Los omega-9 son un grupo de Ácidos grasos esenciales (el organismo no puede sintetizarlos) y por tanto deben ser aportados a través de la dieta.
En cuanto a los omega-9 también llamados "ácidos grasos monoinsaturados", su consumo debe ser >10% del total de lípidos en la dieta que normalmente suele ser 25% - 35%, según el estado nutricional de la personal.
Si por ejemplo se tiene sobrepeso el consumo de lípidos será menor 25%, si estamos en IMC normal se puede llegar a consumir el 35%.
Los omega-9 destacan alimentos por un alto contenido en lípidos por lo tanto su consumo debe ser moderado.
A continuación encontramos los 10 beneficios y fuentes de aportación de los omega-9
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